Ingrediënten
Hoofdingrediënten
1 ½ pond mager rundergehakt – De basis van de ovenschotel, die zorgt voor een stevige, eiwitrijke basis.
2 paprika’s (elke kleur) – Voegt een vleugje zoetheid en knapperigheid toe.
½ gele ui – Verbetert de smaak met een milde, hartige diepte.
1 teentje knoflook (fijngehakt) – Versterkt de smaak met aromatische rijkdom.
1 theelepel kruidenzout (Lawry’s of Morton’s) – Verbetert de algehele kruidensmaak.
4 plakjes provolonekaas – Creëert de klassieke, kaasachtige Philly cheesesteaksmaak.
Romig eimengsel
4 grote eieren – Helpt de ingrediënten te binden.
¼ kopje slagroom – Voegt rijkdom en een romige textuur toe.
1 theelepel hete saus – Geeft een milde kick (optioneel).
1 theelepel Worcestershiresaus – Verdiept de umami-smaak.
Stap-voor-stap instructies
Wordt vervolgd op de volgende pagina
