Dit recept combineert de iconische smaken van Philly Cheesesteaks met het comfort van Sloppy Joes en is een heerlijke mix die perfect is voor drukke doordeweekse diners. In slechts 30 minuten tover je een heerlijke maaltijd op tafel waar het hele gezin dol op zal zijn. Met mals rundergehakt, hartige uien en groene paprika’s, en een smeltende laag provolonekaas, worden deze Sloppy Joes ongetwijfeld een nieuwe favoriet bij iedereen thuis.
Ingrediënten:
450 gram mager rundergehakt
1 gele ui, fijngesneden
1 groene paprika, gehakt
½ theelepel zout
1 eetlepel maizena
1 kopje runderbouillon
¼ kopje A-1 steaksaus
1 theelepel steakkruiden
Gesneden provolonekaas
Hamburgerbroodjes, sliders, etc.
Instructies:
Het gehakt en de groenten bakken: Bak het gehakt, de ui, de groene paprika en het zout in een koekenpan op middelhoog vuur tot het gehakt bruin is en de groenten gaar zijn. Giet overtollig vet af.
De saus maken: Roer de maïzena erdoor tot het gehakt bedekt is en voeg dan de runderbouillon, A-1 saus en steakkruiden toe. Breng het mengsel aan de kook, zet het vuur dan laag en laat het 10 minuten sudderen, af en toe roerend, tot het dikker wordt.
zie volgende pagina
