Pink Velvet Cake Recept

Aanwijzingen

Stap 1: Bereid het cakebeslag voor

1. Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C). Vet en bloem twee 9-inch cakevormen.
2. Klop in een kom bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout door elkaar. Gereserveerd.
3. Klop in een aparte grote kom de boter en suiker licht en luchtig (ongeveer 3 minuten).
4. Voeg de eieren één voor één toe en klop goed na elke toevoeging. Roer het vanille-extract erdoor.
5. Meng de azijn en roze kleurstof erdoor en pas aan tot je de gewenste tint hebt bereikt.

Stap 2: Combineren en bakken

1. Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan het natte mengsel, afgewisseld met karnemelk. Mix tot het net gemengd is.
2. Verdeel het beslag gelijkmatig over de cakevormen en strijk de bovenkanten glad.
3. Bak 25-30 minuten of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt.
4. Laat de cakes 10 minuten afkoelen in de vormpjes en leg ze vervolgens op een rooster om volledig af te koelen.

Stap 3: Maak de roomkaasglazuur

1. Klop in een kom roomkaas en boter tot een gladde massa.
2. Voeg geleidelijk poedersuiker toe en meng tot het luchtig is.
3. Roer het vanille-extract erdoor en klop tot alles goed gemengd is. Als het glazuur te dik is, voeg dan slagroom toe.

Stap 4: Zet de taart in elkaar

ADVERTISEMENT

←VorigVolgende→