
PISTACHE ANANAS CAKE
Verwarm de oven voor op 350 graden en vet een ovenschaal van 9×13 in.
Meng in een grote kom de cakemix, puddingmix, olie, eieren en ananas met sappen. Klop tot alles goed gemengd is.
Leg het beslag op de voorbereide ovenschaal en bak 30-35 minuten of tot een ingestoken tandenstoker er schoon uitkomt. Laat de cake afkoelen.
Om het glazuur te maken: Meng de tweede puddingmix en melk tot het mengsel dikker wordt. Vouw de koele zweep erdoor tot alles volledig is gecombineerd.
Vries de cake in en laat 2 uur afkoelen voordat je hem serveert. Bestrooi eventueel met gehakte pistachenoten.