Pittige chocolademousse verrine met krokante cacao

Doe een royale laag chocolademousse in elk glas.
Bedek het geheel met een laagje krokante cacaobonen.
Versier de verrines:

Voeg een snufje Espelettepeper toe om de pittigheid van de mousse naar voren te brengen.
Voeg wat pure chocoladeschaafsel toe voor een heerlijk visueel effect.
Presentatie:
Serveer de verrines gekoeld met een klein roestvrijstalen of houten lepeltje voor een elegante touch. Leg ze op een leistenen of houten plank voor een rustieke uitstraling.
Eet smakelijk