Als je van pizza houdt, maar een gemakkelijk, gebakken alternatief wilt, dan is deze Pizza Covenschotel het perfecte recept! Het zit boordevol gekruid rundergehakt, kleverige kaas, lagen pepperoni en alle smaken van je favoriete pizza in een stevig, geruststellend gerecht. Perfect voor familiediners, potlucks of het bereiden van maaltijden!
Waarom je dit recept geweldig zult vinden
✔ Makkelijk te maken – Eenvoudige ingrediënten en snelle bereiding.
✔ Vol van smaak – Een perfecte mix van vlees, kaas en pizza-toppings.
✔ Geweldig voor het bereiden van maaltijden – Maakt heerlijke restjes.
✔ Aanpasbaar – Voeg je favoriete toppings toe, zoals champignons, olijven of worst.
Ingrediënten voor Pizza Braadpan
Vleessaus Laag
- 1 lb (450 g) rundergehakt
- 1 kleine ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 pot (24 oz) pizzasaus of marinarasaus
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
Kaas & Toppings
- 2 kopjes geraspte mozzarella kaas
- 1/2 kop geraspte cheddarkaas (Optioneel)
- 1 kop gesneden pepperoni
- 1/2 kop in blokjes gesneden ham (optioneel)
Korstlaag (optioneel, voor een dikkere basis)
- 1 blik (8 oz) gekoeld halvemaanbroodjesdeeg OF 1 kop gekookte pasta
- 1 eetlepel boter (gesmolten, om de korst te borstelen)
Stap-voor-stap instructies
1. Verwarm de oven voor en bereid de ovenschaal voor
- Verwarm je oven voor op 375 ° F. (190 ° C).
- Vet een ovenschaal van 9×13 inch in met kookspray of boter.
2. Kook de vleessaus
- Kook in een koekenpan het rundergehakt op middelhoog vuur tot het bruin is.
- Voeg de ui en knoflook toe en kook tot ze zacht zijn.
- Roer de pizzasaus, Italiaanse kruiden, zout en zwarte peper erdoor. Laat 5 minuten sudderen.
3. Bereid de korstlaag voor (optioneel)
- Als je halvemaanvormig deeg gebruikt, druk het dan op de bodem van de ovenschaal en bak het 5-7 minuten tot het licht stevig is.
- Als je pasta gebruikt, verdeel dan een laag gekookte pasta op de bodem van de schaal.
4. Zet de pizzabraadpan in elkaar
- Eerste laag: Verdeel de helft van de vleessaus over de bodem of pasta.
- Tweede laag: Strooi de helft van de geraspte kaas over de saus.
- Derde laag: Voeg de helft van de pepperoni en in blokjes gesneden ham toe.
- Herhalen: Voeg nog een laag vleessaus toe, gevolgd door kaas en de overige toppings.
5. Bak tot ze goudbruin en bruisend zijn
- Bak 20-25 minuten, of tot de kaas gesmolten en bruisend is.
- Voor extra knapperigheid rooster je ze op het einde 2-3 minuten.
6. Serveer en geniet
- Laat de braadpan 5 minuten afkoelen voordat je hem aansnijdt.
- Serveer met lookbrood, een salade of extra marinarasaus om te dippen!
