7. Er is een hoogte van ongeveer 0,5 cm.
8. Plaats de stempel op de cura en op de rand van een eerder afgedrukte postzegel.
9. Bucherella il fondo con i lembi della forchetta.
10. Col ripieno ripieno met voorrang bereid.
11. Met de impasto rimasto ricovare een altrodisco per ricoprire. Sluit de randen goed af.
12. Op het oppervlak bevindt zich de fles met de vork die heen en weer stuitert.
13. Cuoci in forno a 180 graden per circa 1 ora en 15 minuten.
