300 g cherrytomaatjes op smaak gebracht met zout, olie en oregano
Bereiding:
1. Los een beetje gist op in water.
2. Meng in een kom de bloem, aardappelen, bakpoeder, water, zout en olie.
3. Vorm een soepel deeg en laat het rusten tot het in volume is verdubbeld.
4. Snijd ondertussen de cherrytomaatjes en bestrooi ze met zout en peper.
5. Verdeel het deeg over een bakplaat en bedek het met cherrytomaatjes.
6. Bak op 220° gedurende 30 minuten.