Meng in een kom het gehakt van de kip, het paneermeel, de Parmezaanse kaas, het ei, de knoflook, het zout en de peper.
Verdeel het mengsel in 8 porties. Maak elk stuk plat en wikkel het om een plakje ham en Zwitserse kaas. Rol elk gevuld deel op tot een cilindervorm.
Laat het 30 minuten afkoelen in de koelkast. Serveer met Dijonmosterd om in te dippen. Bereidingstijd: 20 min | Afkoeltijd: 30 min | Totale tijd: 50 min Kcal: 300 | Porties: 8
