INSTRUCTIES
1. Verwarm de oven voor op 190°C. Vet een bakvorm van 38×25 cm in en bestuif deze met bloem. Voor de repen: klop in een grote kom de suiker, zure room, boter en eieren tot een romig geheel. Roer de bananen en het vanille-extract erdoor. Voeg bloem, bakpoeder en zout toe en meng gedurende 1 minuut. Voeg de noten toe.
2. Verdeel het deeg gelijkmatig over de vorm. Bak gedurende 20 tot 25 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
3. Verhit ondertussen voor het glazuur de boter in een grote pan op middelhoog vuur tot het kookt. Laat de boter een lichtbruine kleur krijgen en haal hem onmiddellijk van het vuur.
vervolg op de volgende pagina
