Voorbereiding:
Kook de pudding met 800 ml melk en laat het afkoelen tot kamertemperatuur. Maak het beslag en breng alle ingrediënten voor de vulling kort aan de kook.
Giet het beslag in een springvorm, vul met de toppings en bak in de oven op 180°C, van boven naar beneden, gedurende ongeveer 35 minuten. Laat afkoelen en snijd horizontaal. Verdeel het bovenste gedeelte in stukken. Voor de topping meng je de boter en voeg je de pudding toe met een eetlepel. Doe de room op het onderste gedeelte, de stukken van het bovenste gedeelte erbovenop – klaar
