Stap 1: Verwarm de oven voor
Temperatuur instellen: Verwarm de oven voor op 220 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier of vet deze licht in met bakspray.
Stap 2: Bereid de kip
voor Kip snijden: Dep de kipfilets of -dijen droog met keukenpapier en snijd ze in hapklare blokjes van ongeveer 2,5 cm.
Kruid de kip: Meng de kipstukken in een grote mengkom met olijfolie tot ze gelijkmatig bedekt zijn. Voeg vervolgens knoflookpoeder, uienpoeder, gerookte paprika, zout, zwarte peper en chilipoeder (indien gebruikt) toe. Meng goed tot alle kipstukken gelijkmatig bedekt zijn met de kruiden.
Stap 3: Bak de kipstukjes
Schik op een bakplaat: Verdeel de gekruide kipstukken in een enkele laag over de voorbereide bakplaat. Zorg ervoor dat er wat ruimte tussen de stukken is zodat ze gelijkmatig kunnen garen.
Bakken: Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak 15-20 minuten, draai de kip halverwege om. De kip is gaar wanneer deze een kerntemperatuur van 74 °C heeft bereikt en licht goudbruin is.
Stap 4: Serveer en geniet
Garnering: Haal de kipstukjes uit de oven en bestrooi ze naar wens met verse peterselie.
Serveren: Serveer direct met je favoriete dipsauzen zoals ranch-, honingmosterd- of barbecuesaus. Deze stukjes zijn ook goed te combineren met rijst, salade of geroosterde groenten voor een complete maaltijd.
Tips voor succes
Gelijkmatige stukken: Snijd de kip in gelijkmatige stukken om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig garen.
Niet te gaar koken: Houd de kip tegen het einde van de baktijd in de gaten om te voorkomen dat deze uitdroogt.
Marineer voor extra smaak: Voor nog meer smaak, marineer de kip 15-30 minuten in de kruidenmix voordat je hem bakt.
Bewaren en opwarmen
Bewaren:
Doe overgebleven kipstukjes in een luchtdichte verpakking en bewaar ze maximaal 3 dagen in de koelkast.
Opwarmen:
Oven: Verwarm 5-7 minuten in een oven van 175 °C.
Magnetron: Verwarm 1-2 minuten op middelhoog vermogen tot het geheel warm is.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden
: Deze makkelijke kipstukjes uit de oven zijn:
Eenvoudig te maken met minimale voorbereiding en schoonmaak.
Vol met krachtige, rokerige smaken.
Veelzijdig genoeg voor snacks, voorgerechten of hoofdgerechten.
Probeer dit recept eens en geniet van een snelle, heerlijke maaltijd die zeker een favoriet zal worden!
