- Voeg gerust uw favoriete kruiden en specerijen toe aan het recept om zo uw favoriete smaak te creëren.
- Je kunt de Koreaanse chilivlokken vervangen door gemalen rode pepervlokken of cayennepeper.
- Amandelmeel kan vervangen worden door meel naar keuze.
Serveersuggesties
Deze pannenkoekjes zijn heerlijk als hoofdgerecht met salade, maar ook als tussendoortje. Ze zijn ook heerlijk als vulling voor broodjes of wraps.
Voedingsvoordelen
Gele linzen zijn een uitstekende bron van plantaardige eiwitten en vezels. In combinatie met courgette, zongedroogde tomaten en olijven vormen deze burgers een voedzame en evenwichtige maaltijd.
Voedingsinformatie
- Vegan
- Glutenvrij (als je amandelmeel gebruikt)
- Zuivelvrij
- Notenvrij (als u amandelmeel vervangt door een ander meel)
Opslag
Bewaar overgebleven pannenkoeken maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Voor het serveren opwarmen in een pan of in de magnetron.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden
- Gezond en voedzaam : rijk aan eiwitten, vezels en vitaminen.
- Gemakkelijk te bereiden : eenvoudige ingrediënten en eenvoudige stappen.
- Veelzijdig : eet ze warm of koud, met diverse sauzen en bijgerechten.
- Familie : Een hit bij kinderen en volwassenen.
Conclusie
