Recept voor geroosterde zoete aardappelen

Voeg naar smaak extra kruiden of optionele ingrediënten toe.
Stap 4: Schik op de bakplaat
Verdeel de gekruide zoete aardappelen in een enkele laag over de voorbereide bakplaat. Vermijd te veel ruimte om goed te kunnen roosteren en karamelliseren.
Stap 5: Rooster de aardappelen
Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven.
Rooster 25-30 minuten en draai de zoete aardappelen halverwege om voor een gelijkmatige bruining.
Stap 6: Serveer en geniet
Haal de zoete aardappelen uit de oven als ze goudbruin en knapperig aan de randen zijn.
Garneer naar wens met verse kruiden, noten of geraspte Parmezaanse kaas. Serveer warm en geniet!
Tips voor perfect geroosterde zoete aardappelen
Gelijkmatig snijden: Zorg voor gelijke stukken om te voorkomen dat sommige te gaar worden en andere nog niet gaar.
Hoge temperatuur: Roosteren op 200 °C zorgt voor die perfect gekarameliseerde buitenkant.

Doe niet te veel tegelijk in de pan: Geef de zoete aardappelen de ruimte om goed te roosteren in plaats van ze te stomen.

Halverwege omdraaien: Draai de aardappelen halverwege de baktijd om voor een gelijkmatige knapperigheid.
Serveersuggesties:
Serveer als bijgerecht bij geroosterde kip, gegrilde vis of een stevige salade.
Combineer met romige dips zoals knoflookaioli, hummus of een pittige yoghurtsaus voor extra smaak.
Geniet ervan als snack met een scheutje honing of ahornsiroop voor een zoete twist.
Waarom je dol zult zijn op dit recept
: Eenvoudig te maken: Eenvoudige bereiding met minimale ingrediënten.
Aanpasbaar: Voeg je favoriete kruiden en toppings toe voor eindeloze variaties.
Voedzaam: Zoete aardappelen zitten boordevol vitaminen, vezels en antioxidanten en zijn een gezonde keuze.