Zin in een heerlijke zoete traktatie? Blijf niet in cirkels ronddraaien en ga koken. Heb je binnenkort een verjaardag te vieren en wil je een heerlijke taart bakken? Wij hebben voor jou een eenvoudig recept voor banketbakkersroom. Daarmee maak je de taart nog lekkerder en zul je meer dan één persoon verrassen! Bonuspunt voor dit recept: het is bereid zonder zuivelproducten en zonder suiker.
RECEPT VOOR BANKETROOM
– 250 ml amandelmelk
– 3 eieren
– 25 g fructose
– 10 g amandelmeel
– 10 g maïzena
– 1 theelepel vanille-extract
