Instructies:
Bereid het deeg voor:
1. Verwarm de oven voor op 165 °C.
2. Meng de graham cracker kruimels met de gesmolten boter.
3. Druk het mengsel in de bodem van een met bakpapier beklede bakvorm van 23 x 33 cm.
4. Zet het deeg in de koelkast terwijl u de vulling bereidt.
Bereid de vulling voor:
1. Klop de roomkaas met de suiker tot een gladde massa.
2. Roer het vanille-extract erdoor.
3. Voeg de eieren één voor één toe en roer er vervolgens de zure room door.
Bereiding:
1. Verdeel de vulling over het deeg.
2. Schep een lepel kersenvulling op de bovenkant en roer er voorzichtig met een mes doorheen.
3. Strooi er gehakte pistachenoten over.
Bereiding:
1. Bak gedurende 40 tot 45 minuten of tot het gaar is.
2. Laat afkoelen tot kamertemperatuur en zet het minimaal 2 uur in de koelkast voordat u het serveert.
Voedingsinformatie:
– **Bereidingstijd:** 20 min
– **Kooktijd:** 45 min
– **Totale tijd:** 1 uur 5 min
– **Calorieën:** 320 kcal per portie
– **Porties:** 16
Kersen-pistache-cheesecakerepen, eenvoudig recept voor cheesecake, zelfgemaakte cheesecake, kersendessert, pistachedessert, recept voor cheesecakerepen, de beste cheesecakerepen.
