Recept voor lichte appeltaart met minder dan 300 calorieën

Ten tweede gaan we het deeg voorbereiden:
Verwarm de oven voor op 180°C (350°F).
Klop de eieren met de suiker of zoetstof in een kom tot het mengsel wit wordt.
Voeg de yoghurt en het vanille-extract toe en meng goed.
Voeg geleidelijk de bloem en het bakpoeder toe. Meng totdat er een gladde, homogene pasta ontstaat.
Voeg voor extra smaak een snufje kaneel toe (optioneel). Bereiding:
Meng het beslag met de appels en giet het in een cakevorm.
Voeg een paar stukjes verse appel toe

Bakken:
Bak gedurende 25 tot 30 minuten, of totdat de cake goudbruin is en een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.