Bak de cobbler 40 tot 45 minuten in de voorverwarmde oven, of totdat de bovenkant goudbruin is en de randen bubbelen.
Laat afkoelen en serveer:
Laat de schoenmaker 5 tot 10 minuten afkoelen, zodat de lagen kunnen opstijven.
Serveer warm, met slagroom of vanille-ijs voor extra genot.
Tips:
Voor extra pit: voeg een theelepel verse citroenschil toe aan het beslag voor een extra citrusachtige kick.
