1. Verwarm de oven voor:
- Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius. Vet een ovenschaal van 23×33 cm licht in.
2. Kook het rundvleesmengsel:
- Bak het gehakt, de ui en de knoflook in een grote koekenpan op middelhoog vuur, tot het gehakt bruin is en de ui zacht is. Giet overtollig vet af.
