ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Recept voor spaghetti en gehaktballen

“Dit zijn de beste spaghetti met gehaktballen die ik ooit heb gehoord.”

Dat zei een van onze driejarige tweelingdochters.

We doen ons best om niet te lachen om haar benaderingen, maar toen ik haar vroeg het nog een keer te zeggen, wist ze het.

Ze wist dat ze iets grappigs had gezegd en we vroegen haar om het nog een keer te doen.

Een grote glimlach verscheen op haar gezicht. Ze had ons, en ze wist het.

Ze streek haar pony uit haar gezicht (die tot voorbij haar ogen reikt, want ze heeft geen tijd om haar naar de trimsalon te brengen).

Of stylist. Waar we onze kinderen ook naartoe brengen voor een knipbeurt).

Wij praten hier niet veel over onze kinderen.

Maar onze zoon werd in februari vijf.

En één van onze tweelingen blijft volhouden dat ze nu vier is, maar de andere tweeling blijft standvastig en nauwkeurig drie.

Het feit dat ze één minuut na elkaar geboren zijn, deert ze niet. Dit zijn nu de feiten, pap.

Leer ermee om te gaan.

We proberen meer familiemaaltijden. Samen eten.

We weten dat het belangrijk is. We weten dat ze ons nodig hebben, meer dan ooit.

De meeste werkdagen ben ik net op tijd thuis om de kinderen naar bed te brengen. Lees hun exemplaar van Dr.

Seuss’ Sneeuw.

Die ze samen met mij kunnen opzeggen.

En dan vragen ze zich af waarom er deze winter geen sneeuw is geweest.

De winters in Atlanta lijken voor hen leeg, omdat ze zich niet warm inpakken en door de tuin rennen en de sneeuw hoog in de lucht gooien als een confettikanon.

“Waar is de sneeuw, pap?” Onmogelijk om uit te leggen.

Op onze blog is veel aandacht voor Ree. Als je ons blog al lang leest (van harte gefeliciteerd met je tweede verjaardag vorige maand), weet je precies waar we het over hebben.

Mijn moeder is er niet van overtuigd dat we Ree kennen.

“Maar heb je met haar gesproken? Heb je haar ontmoet?” vraagt ​​ze als we zeggen dat Ree onze vriendin is.

Blijkbaar heeft mama de foto’s van mij met de gin niet gezien.

Maar als je het eten van iemand eet, als je kookt volgens haar boeken, en je ziet hoe de ‘selectieve’ eters in je huis de maaltijden verorberen, dan heb je het gevoel dat Ree je vriendin is.

Ingrediënten:

pond rundergehakt
verpakking spaghetti Uw favoriet
el knoflookzout
el peper
el Italiaanse kruiden

Instructies:

Wordt vervolgd op de volgende pagina (pagina 2)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Plaats een reactie