Kooktips
Gebruik een pan met dikke bodem om de warmte gelijkmatig te verdelen en aanbranden te voorkomen.
Experimenteer met kruiden zoals tijm, rozemarijn of basilicum om de smaak te personaliseren.
Voeg een snufje paprikapoeder of gerookte paprikapoeder toe voor een extra smaakaccent.
Zorg ervoor dat de pan voorverwarmd is, zodat het brood een goudbruine korst krijgt.
Gebruik versgeraspte mozzarellakaas. Die smelt beter en zorgt voor een rijkere smaak.
Voedingsvoordelen
Knoflook bevat antioxidanten en immuunversterkende eigenschappen.
Mozzarellakaas is een uitstekende bron van calcium en eiwitten. Als u zelf brood bakt, kunt u de ingrediënten zelf bepalen en het gebruik van conserveermiddelen beperken. Peterselie bevat vitamine A en C, wat de algehele gezondheid bevordert.
Boter levert essentiële vetten die de opname van voedingsstoffen verbeteren.
Voedingsinformatie
Geschikt voor vegetariërs.
Het kan glutenvrij gemaakt worden door de bloem voor alle doeleinden te vervangen door een glutenvrije bloemmix.
Vervang roomboter door plantaardige alternatieven voor een veganistische versie.
Voedingsinformatie (per portie)
