Romig aardbeienijs. Weinig ingrediënten!

Stap 2
Doe twee kopjes slagroom in een kom. En klop het geheel met een mixer gedurende 2 minuten, totdat het mengsel licht schuimig is. 2 minuten op gemiddelde snelheid lichtjes roeren.

Stap 3
Nu gaan we de aardbeien snijden. Eerst houden we 5 aardbeien apart om later te decoreren. We verwijderen de blaadjes van de rest van de aardbeien en snijden ze doormidden.

Stap 4
We verdelen de gesneden aardbeien en bewaren het derde deel om later de jam te maken.
Stap 5
Doe de overige aardbeien in de blender, samen met het halve blikje gecondenseerde melk en het blikje gecondenseerde melk. Mix het geheel 1 minuut lang.

Stap 6
Nu gaan we het derde deel van de achtergehouden aardbeien met een blender vermalen en er een paar druppels aardbeienrode kleurstof aan toevoegen. Reserveren.