Creamy Potato & Hamburger Soup is een troostend en hartig gerecht dat de rijke smaken van mals rundergehakt en fluweelzachte aardappelen samenbrengt in een heerlijke, romige bouillon. Deze zielverwarmende soep is de perfecte balans tussen hartig en verwennerij, waardoor het een favoriet is voor koude nachten of wanneer je zin hebt in een kom puur comfort. De combinatie van gekruid rundergehakt, in blokjes gesneden Russet-aardappelen en een mengeling van aromatische kruiden creëert een symfonie van smaken die je naar elke lepel laat verlangen. Of je het nu serveert voor een doordeweeks diner of als de ster van een speciale gelegenheid, Creamy Potato & Hamburger Soup zal je smaakpapillen zeker bekoren en je hart verwarmen.
Ingrediënten:
1 1/2 pond mager rundergehakt
1 middelgrote witte ui, gepeld en in blokjes gesneden
1 grote teen knoflook, fijngehakt
6 kopjes kippenbouillon
6 kopjes geschilde en in blokjes gesneden Russet-aardappelen
2 kopjes van uw favoriete diepvriesgroentemix
3 theelepels gedroogde basilicum
2 theelepels gedroogde peterselievlokken
1 1/2 kopje melk
2 eetlepels maizena
8 ons Velveeta-kaas, in blokjes gesneden
Instructies:
zie volgende pagina
