Stap 4: Koel en serveer
- Dek de kom af met plasticfolie en zet de salade minimaal 30 minuten in de koelkast zodat de smaken met elkaar versmelten.
- Serveer de salade gekoeld als bijgerecht of geniet er zo van!
Tips voor maatwerk
- Kaas toevoegen: Gooi er wat geraspte cheddarkaas door voor een extra laagje smaak.
- Maak het veganistisch: Gebruik veganistische mayo en sla het spek over om deze salade plantaardig te maken.
- Probeer andere noten: Vervang de amandelen door walnoten of pecannoten voor een andere crunch.
Deze romige broccolisalade is een publiekstrekker die gemakkelijk te bereiden en vol van smaak is. Of het nu gaat om een picknick, een potluck of een familiediner, het wordt zeker een favoriet op je menu!
