Optionele verbeteringen:
- Maak de soep dikker: Voor een dikkere consistentie kunt u een eetlepel maïzena met een beetje koud water mengen en dit door de soep roeren. Laat het nog een paar minuten sudderen tot het dikker wordt.
- Voeg koolhydraten toe: Voeg gekookte noedels of rijst toe aan de soep om deze nog voedzamer en vullender te maken.
Voedingswaarde: Deze romige kippensoep is niet alleen heerlijk, maar zit ook boordevol voedingsstoffen. Kip levert hoogwaardige eiwitten, terwijl wortels, selderij en erwten essentiële vitamines en vezels bevatten. Door melk of room te kiezen, wordt calcium toegevoegd, maar dit kan worden aangepast op basis van de voedingsbehoeften.
Kortom: Deze romige kippen- en groentesoep is het toppunt van comfortfood. Het is gemakkelijk te bereiden en kan van tevoren worden klaargemaakt. Het is dus een handige en troostrijke maaltijd voor elke dag van de week. Of u nu op zoek bent naar iets om u op te warmen of naar een eenvoudige maar voedzame maaltijd, deze soep zal u zeker bevallen.
