Stap-voor-stap instructies
Stap 1: Kook de pasta
Breng een grote pan gezouten water aan de kook en kook de vlinderdas pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet af en zet apart.
Stap 2: Bak het rundergehakt bruin
Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg het rundergehakt toe. Kook tot ze bruin zijn en breek het uit elkaar met een spatel. Giet overtollig vet af.
Stap 3: Voeg kruiden en suikermaïs toe
Strooi de ranchkruidenmix, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper en paprikapoeder over het gekookte rundvlees. Roer goed om te coaten. Voeg vervolgens de uitgelekte suikermaïs toe en meng alles door elkaar.
Stap 4: Maak de romige saus
Giet de runderbouillon en slagroom erbij en roer goed. Breng het mengsel zachtjes aan de kook en laat het ongeveer 5 minuten koken tot het iets ingedikt is.
Stap 5: Voeg pasta en kaas toe
Zet het vuur laag en roer de gekookte vlinderdaspasta erdoor. Strooi er geraspte cheddarkaas over en mix tot de kaas volledig is gesmolten en gecombineerd.
Stap 6: Serveer en geniet
Haal van het vuur en laat het een paar minuten staan. Garneer met zure room en eventueel een snufje paprikapoeder. Serveer warm en geniet van je romige ranch beef pasta!
Waarom je dit recept geweldig zult vinden
- Eenpansmaaltijd – Makkelijk te maken en vereist minimale opruiming.
ADVERTISEMENT
