Ingrediënten voor 4 personen:
300 g rijst naar keuze, voor mij jasmijn
2 rode paprika’s, in plakjes
1 gele paprika, in plakjes
1 courgette, in plakjes gesneden
1 ui, in plakjes gesneden
1 Olijfolie
3 kipfilets
200 ml groentebouillon
500 ml room
1 eetl. eetlepels milde paprikapoeder
Zout/Pfeffer
2 – 3 EL Tomatenmarkt
vervolg op de volgende pagina
