Roze garnalen tiramisu om voor te sterven
1. Hak het grootste deel van de garnalen grof en bewaar er een paar heel voor garnering.
2. Meng de mascarpone en roomkaas met de helft van het citroensap, zout en peper.
3. Meng de fijngesneden garnalen met het resterende citroensap.
4. Wissel in de glazen af met: verkruimelde toast, garnalen en mascarponecrème.
5. Bestrijk met een laagje room en bestrooi met broodkruimels en bieslook.
6. Garneer met een hele garnaal.
7. Laat het 1 uur in de koelkast staan voordat u het serveert.
Bereidingstijd: 15 minuten
Rusttijd: 1 uur
Voor 6 personen
Eet smakelijk
