Deze braadpan met rundergehakt en zuurkool is een stevig, hartig gerecht dat perfect is voor gezellige diners. Door malse noedels, rijk rundvlees, pittige zuurkool en romige champignonsaus te combineren, levert het bij elke hap een uitbarsting van smaken. De melige topping van cheddarkaas maakt het onweerstaanbaar en gezinsvriendelijk.
Ingrediënten
- 1 pond rundergehakt
- 1 middelgrote ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 blik (14 oz) zuurkool, uitgelekt
- 1 blik (10,75 oz) gecondenseerde champignonsoep
- 1 kopje geraspte cheddar kaas
- 1/2 kopje zure room
- 1/2 tl zwarte peper
- 1/2 tl paprikapoeder
- 1 kopje ongekookte eiernoedels
Aanwijzingen
- Bereid oven en gerecht voor: Verwarm de oven voor op 350 ° F (175 ° C). Vet een ovenschaal van 9×13 inch in.
- Kook de noedels: Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet ze af en zet apart.
- Kook het rundvlees: Bak het rundergehakt in een koekenpan op middelhoog vuur bruin en breek het in kruimels. Giet overtollig vet af.
- Fruit aromaten: Voeg ui en knoflook toe aan het vlees en kook tot de ui gaar is.
- Meng de ingrediënten: Roer de zuurkool, soep, kaas, zure room, zwarte peper en paprikapoeder erdoor. Meng goed.
- Combineer met noedels: Spatel de gekookte noedels erdoor en zorg voor een gelijkmatige laag.
- Bakken: Verdeel het mengsel in de ovenschaal en bak 25-30 minuten, tot het heet en bruisend is.
- Serveren: Laat een paar minuten afkoelen alvorens te serveren.
Conclusie
Deze braadpan is een heerlijke mix van texturen en smaken, waarbij romige, pittige en hartige tonen in evenwicht zijn. Het is een geruststellend diner dat gemakkelijk te bereiden is en ongetwijfeld een familiefavoriet zal worden.
