Rundergerstesoep is ontzettend makkelijk en zo lekker!
Boordevol voedzame groenten, mals rundvlees en volle gerst: een complete maaltijd in een kom!
Deze zelfgemaakte rundvlees-gerstesoep kan van tevoren worden gemaakt en is gemakkelijk in te vriezen. Het is dus het perfecte diner voor het hele gezin!
Ingrediënten:
Water 9-10 kopjes
Ui half kopje gehakt
Parelgort 1 kopje
Groot laurierblad 1
Rundvlees zonder bot 450 gram In kleine stukjes gesneden
Wortelen in plakjes 1 en een halve kop
Selderij in plakjes 1 en een halve kop Champignons in plakjes 8 ons Runderbouillon 2 eetlepels Je kunt hier ook runderbouillon gebruiken, maar runderbouillon werkt ook prima en ik hoef voor dit recept maar 2 eetlepels te gebruiken
Klik op Volgende pagina om meer te zien
