Runder-Gerstsoep is ontzettend makkelijk en zo lekker!
Boordevol voedzame groenten, mals rundvlees en stevige gerst: een complete maaltijd in een kom!
Deze zelfgemaakte rundvlees-gerstesoep kun je van tevoren maken en is ook prima in te vriezen. Het is dus het perfecte familiediner!
Ingrediënten:
Water 9-10 kopjes
Ui half kopje gehakt
Parelgort 1 kopje
Groot laurierblad 1
Rundvlees zonder bot 1 pond In kleine stukjes gesneden
Wortelen in plakjes gesneden 1 en een halve kop
Selderij in plakjes gesneden 1 en een half kopje Champignons in plakjes gesneden 8 ons Runderbouillon 2 eetlepels Je kunt hier ook runderbouillon voor gebruiken, maar runderbouillon werkt ook prima en ik heb voor dit recept maar 2 eetlepels nodig
Klik op Volgende pagina om meer te zien
