Ga naar de inhoud
ADVERTISEMENT
Doe het deeg in de voorbereide koekenpan.
Dek het deeg af met een schone theedoek en laat het op kamertemperatuur rusten tot het deeg in volume is verdubbeld en niet meer snel terugveert als u er met uw vinger in prikt. Dit duurt ongeveer 2 uur.
Verwarm de oven voor op 230 graden Celsius. Plaats in de oven en bak tot het goudbruin is, ongeveer 30-40 minuten.
- Verwarm de airfryer voor op 190°C.
- Kneed het deeg en vorm het tot een rond of langwerpig brood.
- Leg het brood in de mand van de airfryer, bekleed met bakpapier.
- Besprenkel het brood met olijfolie en bestrooi met knoflook, rozemarijn en Parmezaanse kaas (indien gebruikt).
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
