- Voor een rijkere smaak kunt u het gehakt in porties bruin bakken. Zo voorkomt u dat de pan te vol raakt, want dan zou het vlees gestoomd in plaats van bruin kunnen worden.
- Experimenteer gerust met verschillende kruiden en specerijen. Een snufje rode pepervlokken kan het geheel wat pittiger maken. In plaats van oregano en paprika kunt u ook Italiaanse kruiden gebruiken.
- Als u geen zure room hebt, kunt u deze vervangen door een gelijke hoeveelheid yoghurt of mayonaise.
- Dit gerecht is een goede bron van eiwitten dankzij het vlees en de kaas, en de aardappelen leveren koolhydraten voor energie. Ook uit groente en zuivelproducten krijg je vitaminen en mineralen binnen.
Voedingsinformatie
Dit recept kan eenvoudig worden aangepast aan verschillende dieetbehoeften. Voor een glutenvrije optie gebruikt u glutenvrije bloem en zorgt u ervoor dat de kaas en tomatensaus van uw keuze ook glutenvrij zijn. Dit gerecht is niet vegetarisch vanwege het vlees dat erin zit, maar u kunt het plantaardige gehakt eenvoudig vervangen voor een vegetarische optie.
Opslag
vervolg op de volgende pagina
