Coatingtechniek: Zorg ervoor dat beide zijden goed bedekt zijn. Je kunt ook een vork gebruiken om de sesamzaadjes in de bananenplakjes te drukken als je handen te plakkerig worden.
Stap 4: Koel bewaren of
direct serveren: Je kunt de met sesam bedekte bananenstukjes direct serveren als gekoelde snack.
Optie om te koelen: Voor een frissere traktatie kunt u de gepaneerde bananenstukjes op een bord leggen en ze ongeveer 30 minuten in de koelkast zetten.
Kooktips
Variaties: Experimenteer met verschillende toppings! Je kunt er een snufje kaneel aan toevoegen, er wat honing overheen sprenkelen of de plakjes banaan in gesmolten pure chocolade dopen voordat je ze bedekt met sesamzaadjes.
Gebruik notenpasta: voor extra smaak en voedingswaarde kunt u een dun laagje amandel- of pindakaas op de bananenschijfjes smeren voordat u ze bestrijkt met sesamzaadjes.
Rijpe banaan: Hoe rijper de banaan, hoe zoeter de smaak. Als je heel rijpe bananen hebt, kun je ze in smoothies of gebak verwerken als je er geen hapjes van wilt nemen. Bewaren en
koelen
: Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Ze blijven ongeveer 1 tot 2 dagen vers.
Invriezen: Je kunt de banaan-sesamstukjes ook invriezen. Leg ze in een enkele laag op een bakplaat en vries ze in tot ze stevig zijn. Doe ze vervolgens in een diepvrieszak of -bakje. Ze kunnen maximaal 3 maanden bewaard worden. Om ervan te genieten, laat u ze eenvoudig ontdooien op kamertemperatuur. U kunt ze ook bevroren eten voor een verfrissende traktatie.
Voedingsfeiten (per portie, gebaseerd op 4 porties)
Calorieën: 180 kcal
Eiwitten: 6 g
Koolhydraten: 30 g
Vet: 7 g
Verzadigd vet: 1 g
Natrium: 2 mg
Vezels: 4 g
Suiker: 8 g
Veelgestelde vragen
VERVOLG OP PAGINA 3
