Aardappelen, godzijdank! Dat is een goed begin, roept Grant Imahara, voormalig presentator van de show Mythbusters, uit voordat hij de 13 andere ingrediënten in een bescheiden McDonald’s-frietje opsomt. (Bron: DailyMail)
De tv-ster begaf zich naar de aardappelverwerkingsfabriek van de fastfoodketen in de Amerikaanse staat Idaho om het productieproces van A tot Z te inspecteren.
Tijdens zijn onderzoek kwam hij erachter dat de aardappelen twee keer waren gebakken.
Hij ontdekte ook dat dimethylpolysiloxaan – een type siliconen dat normaal wordt aangetroffen in boetseerklei – werd gebruikt bij de productie van McDonald’s-friet, evenals een op aardolie gebaseerde chemische stof die tertiair butylhydrochinon (BHQT) wordt genoemd.
Om veiligheidsredenen wordt dimethylpolysiloxaan toegevoegd om schuimvorming van de frituurolie te voorkomen.
Tertiair butylhydrochinon (BHQT) is een conserveermiddel voor levensmiddelen.
