Er is ook een rundvleessmaak. Als dit ingrediënt geen probleem is, vraagt u zich misschien af wat het doet in frietjes. Wordt het gebruikt om een onaangename smaak te maskeren? Bovendien brengt de aanwezigheid van dit additief het risico met zich mee dat vegetariërs die dachten dat ze gewone aardappelen aten, afgeschrikt worden.
Grant legt uit dat het maken van McDonald’s frietjes uit veel stappen bestaat.
Eerst oogsten we de aardappelen van het veld. De knollen worden geschild, gesneden en geblancheerd.
Vervolgens worden ze met een snelheid van meer dan 110 km/u door een snijrooster gereden, waardoor ze de vorm van hun stam krijgen.
