Stap 2: Voeg ui en paprika toe aan dezelfde pan en bak 2-3 minuten, tot ze geurig zijn. Voeg knoflook toe en bak ongeveer 30 seconden, tot ze geurig zijn. Voeg rundvlees toe aan de pan en voeg tomatenpuree toe. Roer goed.
Stap 3: Voeg ketchup, water, bruine suiker, mosterd, chilipoeder, worcestersaus, zout en rode pepervlokken (indien gebruikt) toe. Roer goed tot alles gemengd is.
Stap 4: Laat het mengsel op middelhoog vuur 10-15 minuten koken, totdat het naar wens is ingedikt. Haal het van het vuur en serveer het op geroosterde broodjes.
