Op zoek naar een heerlijk en gemakkelijk te maken dineridee? Deze Sloppy Joe Texas Toast is het ultieme comfort food! Een knapperig, boterachtig plakje Texas-toast gegarneerd met rijk, pittig rundergehakt en gesmolten kaas zorgt voor een onweerstaanbare maaltijd. Perfect voor een familiediner of spelletjesavond, dit recept is snel, bevredigend en boordevol smaak.
Ingrediënten
Voor het slordige Joe-mengsel:
- 500 g (1 lb) rundergehakt
- 1 kleine ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 kopje tomatensaus of Sloppy Joe-saus
- 2 eetlepels ketchup
- 1 eetlepel Worcestershire saus
- 1 theelepel mosterd (geel of Dijon)
- 1/2 theelepel paprikapoeder (optioneel, voor extra smaak)
- Zout en zwarte peper naar smaak
Voor de Texas Toast:
- 6 sneetjes Texas toast (of dik gesneden brood)
- 2 eetlepels boter, verzacht
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel gedroogde peterselie (Optioneel)
Voor de topping:
- 1 1/2 kopje geraspte mozzarella of cheddarkaas
- Een snufje rode pepervlokken (optioneel, voor een pittige kick)
Aanwijzingen
Stap 1: Bereid het Sloppy Joe-mengsel voor
- Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg het rundergehakt toe. Kook tot ze bruin zijn en breek het uit elkaar met een spatel.
- Giet het overtollige vet af en voeg dan de gesnipperde ui en knoflook toe. Kook 2-3 minuten tot ze zacht zijn.
- Roer de tomatensaus, ketchup, worcestersaus, mosterd, paprikapoeder, zout en peper erdoor.
- Laat 5-7 minuten sudderen tot het mengsel dikker wordt. Haal van het vuur.
Stap 2: Bereid de Texas Toast voor
- Verwarm je oven voor op 200 ° C (400 ° F).
- Verdeel de boter gelijkmatig over beide kanten van elk sneetje Texas-toast.
- Bestrooi met knoflookpoeder en peterselie voor extra smaak.
- Leg de toast op een bakplaat en bak in 5 minuten licht krokant.
Stap 3: In elkaar zetten en bakken
- Haal de toast uit de oven en bedek elk sneetje met een royale portie van het Sloppy Joe-mengsel.
- Strooi de geraspte kaas er gelijkmatig over.
- Keer terug naar de oven en bak nog 5-7 minuten, of tot de kaas gesmolten en bruisend is.
Stap 4: Serveer en geniet!
- Laat de Sloppy Joe Texas Toast iets afkoelen voordat je hem serveert.
- Garneer eventueel met extra peterselie of rode pepervlokken.
- Serveer met een salade, koolsalade of knapperige frietjes voor een complete maaltijd.
Tips voor de beste slordige Joe Texas Toast
✔ Gebruik kwaliteitsbrood: Dik gesneden Texas-toast houdt goed stand onder de saus en kaas.
✔ Rooster voor het aanleggen: Dit voorkomt dat het brood drassig wordt.
✔ Pas de saus aan: Voeg een beetje BBQ-saus of hete saus toe voor een unieke twist.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden
- Snel en gemakkelijk: Klaar in minder dan 30 minuten!
- Kindvriendelijk: Een leuke en smakelijke maaltijd waar iedereen van zal genieten.
- Geweldig voor het bereiden van maaltijden: Maak het Sloppy Joe-mengsel van tevoren voor een sneller diner.
Veelgestelde vragen (FAQ’s)
1. Kan ik gewoon brood gebruiken in plaats van Texas Toast?
Ja! Kies gewoon een dik gesneden brood voor het beste resultaat.
2. Welke kaas werkt het beste?
Mozzarella, cheddar of een mix van beide zijn uitstekende keuzes.
3. Hoe bewaar ik restjes?
Bewaar het Sloppy Joe-mengsel apart in een luchtdichte verpakking in de koelkast voor maximaal 3 dagen. Verwarm opnieuw en zet in elkaar als je klaar bent om te eten.
Deze Sloppy Joe Texas Toast is de perfecte mix van knapperige, kaasachtige en hartige goedheid. Probeer het vanavond en geniet thuis van een maaltijd van restaurantkwaliteit!
