Stapsgewijze instructies
Bereid de kielbasa en appels
voor Begin met het snijden van de kielbasa in hapklare stukjes, ongeveer 1/2-inch dik. Schil, verwijder het klokhuis en snijd de appels in kleine stukjes. De combinatie van rokerige worst en zoete appels maakt dit gerecht zo lekker.
Maak de saus
Meng in een middelgrote mengkom de barbecuesaus, appelgelei, bruine suiker, Dijon-mosterd, appelciderazijn, gemalen kaneel en gemalen gember. Klop de ingrediënten door elkaar tot de saus glad en goed gemengd is. De saus zal zowel zoet als pittig zijn, met een vleugje kruiden.
Combineer ingrediënten in de slowcooker
Leg de gesneden kielbasa en in blokjes gesneden appels in de slowcooker. Giet de saus erover en zorg ervoor dat de worst en appels gelijkmatig bedekt zijn. Roer alles door elkaar om de saus erdoorheen te verdelen.
Kook de Kielbasa Bites
Dek de slowcooker af met het deksel en kook 4-6 uur op laag of 2-3 uur op hoog vuur. Roer af en toe om ervoor te zorgen dat de saus de kielbasa en appels gelijkmatig bedekt terwijl ze koken.
De kielbasa absorbeert de smaken van de saus en de appels worden mals, waardoor een perfecte balans tussen zoet en hartig ontstaat.
Serveer en geniet
Zodra de kielbasa-hapjes gaar zijn en de saus iets is ingedikt, zijn ze klaar om te serveren. Je kunt ze warm houden in de slowcooker op de “warme” stand als je ze op een feestje serveert.
Serveer de kielbasa-hapjes met tandenstokers om gemakkelijk te snacken en zie ze snel verdwijnen!
Tips voor perfecte slowcooker Apple Kielbasa Bites
Kielbasa-alternatieven: Als je wilt, kun je andere soorten rookworst gebruiken, zoals andouille of chorizo, om het gerecht een ander smaakprofiel te geven.
Appelsoort: Kies een stevige appelsoort zoals Granny Smith of Honeycrisp om ervoor te zorgen dat de appels hun vorm behouden tijdens het koken.
Voeg een kick toe: Voor een pittige versie voeg je een snufje rode pepervlokken of een scheutje hete saus toe aan het sausmengsel.
GENIET ERVAN
