Klop de eidooiers met de suiker los.
Verwarm de melk en de room, maar zorg dat het niet kookt. Voeg de stukjes chocolade toe en laat ze al roerend smelten.
Als het mengsel glad is, giet u het chocolademengsel over de eidooiers. Roeren.
Laat afkoelen en draai.
Laat afkoelen en draai.