Bak het rundergehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur bruin. Voeg de gesnipperde uien en de geperste knoflook toe en bak tot de uien glazig zijn en het gehakt gaar is. Giet overtollig vet af.
Doe het gekookte rundvleesmengsel in de slowcooker en voeg de geplette tomaten, tomatensaus en tomatenpuree toe. Roer de gedroogde basilicum, gedroogde oregano, suiker, zout en peper erdoor. Doe het deksel op de slowcooker en laat het 6-8 uur op lage stand sudderen, zodat de smaken goed kunnen mengen.
Zodra de heerlijke geur uw huis vult, weet u dat de spaghettisaus klaar is om van te genieten.
De spaghetti koken
: Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de gekookte pasta af en doe deze terug in de pan. Giet de spaghettisaus uit de slowcooker erbij en schep de pasta voorzichtig om zodat deze gelijkmatig bedekt is.
Doe de spaghetti in een serveerschaal en bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas. De kaas zal lichtjes smelten en het gerecht een romige en hartige toets geven.
Variaties:
Dit recept voor spaghetti uit de slowcooker is ongelooflijk veelzijdig, waardoor je het naar eigen smaak kunt aanpassen. Hier zijn een paar variaties die je kunt proberen:
Vegetarische optie
: Als je liever een vegetarische optie kiest, laat dan het rundergehakt weg en voeg in plaats daarvan diverse gebakken groenten toe. Champignons, paprika’s en courgette passen perfect bij dit gerecht en zorgen voor een explosie van smaak en textuur.
Pittige Twist:
voor wie van een beetje pit houdt, voeg een snufje rode pepervlokken of een scheutje hete saus toe aan de spaghettisaus. Dit geeft het gerecht een heerlijke kick en voegt een extra laagje complexiteit toe aan de smaken.
