Gebakken bonen zijn zo’n traditionele zomerse cookout/bbq-eten… En oprecht moeiteloos om jezelf te maken! Koop geen blikje voorgekruide en vol conserveringsmiddelen… Klop in plaats daarvan deze handige en heerlijke gebakken bonen met bruine suiker en spek op! Je mond zal je dankbaar zijn.
Ingrediënten ( Porties acht )
- 1 blik van 28 oz unieke gebakken bonen zoals Bush’s – tap 1/2 van de vloeistof af
- 1/4 C ketchup
- 1/4 C mosterd
- 2 eetlepel gehakte knoflook
- 1/2 C bruine suiker
- 1/2 karmozijnrode ui in blokjes gesneden
- 1 eetlepel sojasaus of tamarinde voor glutenvrij
- 1/4 C Breckenridge Bourbon extra naar smaak
- 3 plakjes spek
INSTRUCTIE
Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Combineer alle ingrediënten, behalve spek, in een 12 “stevige ijzeren koekenpan of een 9 “x13” ovenschaal. Roer goed door.
Snijd het spek in porties van 1 cm en ontvouw het over de hele top van de bonen.
Bak 45-50 minuten of tot het spek gaar is en de bonen gloeiend heet zijn.
Laat 5 minuten zitten. Serveer en geniet!
