Nederlands: Het vlees dichtschroeien: Breng het vlees op smaak met zout en peper. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het rundvlees toe en schroei tot het aan alle kanten bruin is, ongeveer 5 minuten. Breng over naar een slowcooker.
Bak de uien en knoflook bruin: Voeg in dezelfde pan de uien en knoflook toe en bak 2 tot 3 minuten tot ze zacht zijn. Voeg toe aan de slowcooker. Voeg de
Champignons en kruiden: Voeg champignons, runderbouillon, Worcestershiresaus, tomatenpuree, tijm en rozemarijn toe aan de slowcooker. Roer om te combineren.
Maak de stoofpot dikker: Klop de bloem in een kleine kom met een beetje water tot een papje en roer dit vervolgens in de slowcooker om de stoofpot dikker te maken.
Koken: Dek af en kook op LAAG vuur gedurende 7 tot 8 uur of op HOOG vuur gedurende 4 tot 5 uur, tot het rundvlees gaar is.
Serveer: Garneer met verse peterselie en serveer met aardappelpuree of eiernoedels. Geniet van je eten!
Bereidingstijd 🕒 15 minuten
Kooktijd 🕒 7 tot 8 uur (laag) of 4 tot 5 uur (hoog)
Totale tijd 🕒 7,5 tot 8,5 uur
Porties 🍽️ 6
Calorieën 🔥 400 kcal per portie
