Avocado is een vrucht die geliefd is om zijn unieke smaak en romige textuur. Of het nu in salades, guacamole of zelfs desserts is, het is een essentieel onderdeel van onze voeding. Maar wist je dat je je eigen avocado thuis kunt kweken, zonder dat je een grote tuin nodig hebt? Met een beetje geduld en de juiste technieken is het mogelijk om een avocado uit de pit te laten groeien en het hele jaar door van verse, gezonde avocado’s te genieten.
Waarom zou je je eigen avocado kweken?
Het kweken van avocado’s thuis heeft veel voordelen :
- Economisch : U hoeft geen dure avocado’s in de winkel te kopen.
- Milieuvriendelijk : U verkleint uw CO2-voetafdruk door het transport van geïmporteerd fruit.
- Voldoening gevend : Groeien Het zien van je eigen boom is een bevredigende ervaring .
- Natuurlijk : U bepaalt zelf de groeiomstandigheden, zonder pesticiden of chemische meststoffen.
Dus, klaar om het te proberen? Volg deze simpele stappen om thuis een avocado te laten ontkiemen.
Bereid de avocadopit voor
- Verwijder de pit van een avocado na het eten. Maak hem grondig schoon onder warm water om alle sporen van vruchtvlees te verwijderen.
- Bepaal de boven- en onderkant van de put: de puntige kant is de bovenkant, de platte kant is de onderkant (dit is het deel dat onder water moet blijven).
- Week de korrel in een glas water en steek drie tandenstokers in de zijkanten om hem in evenwicht te houden, terwijl de onderkant ondergedompeld blijft in het water.
Tip: Gebruik water op kamertemperatuur en ververs het iedere 2 à 3 dagen om schimmelgroei te voorkomen.
De kern laten ontkiemen
Na ongeveer 2 tot 6 weken zou u het volgende moeten kunnen waarnemen:
- Een barst in de korrel , een teken dat de kieming begint.
- Een witte hoofdwortel die naar het water toe groeit.
- Een groene scheut die uit de top komt.
Zodra de wortel ongeveer 10 cm lang is , is uw steen klaar om te planten.
