Deze crème kan de dag ervoor worden bereid en 5 dagen in de koelkast worden bewaard.
Het is perfect voor het garneren en bedekken van een taart met een diameter van 15 tot 18 cm en een hoogte van 10 cm.
Niet geschikt voor het bedekken van taarten met suikerpasta of voor het garneren van taarten met meerdere lagen.
Ideaal voor het decoreren van cupcakes of het bereiden van ijssandwiches.
