Suikervrij! Geen calorieën! Slechts 3 ingrediënten! Dessert met weinig calorieën
- Ingrediënten:7 g Agar Agar of smaakloze gelatine, gehydrateerd in 60 ml water.
400 ml kokosmelk.
120 ml water.
50 g ongezoete cacao.
Voorbereiding:
We beginnen onze bezwering in een klein bakje. Overhydrateer de Agar Agar of ongezoete gelatine met 60 ml water. Meng en laat de magie van hydratatie zijn werk doen.
Doe 400 ml kokosmelk in een ovenschaal en voeg 120 ml water toe. Op dit punt voegden we de ongezoete cacao toe en mengden dit erdoorheen.
Voeg aan het vorige mengsel Agar Agar of ongeparfumeerde gehydrateerde gelatine toe. Meng nogmaals tot het geheel goed gemengd is.
Zet de pan op middelhoog vuur en roer met geduld en liefde tot het mengsel begint te koken.
We halen het mengsel van het vuur en gieten het in een siliconenvorm. Deze hebben we eerst ingevet, zodat het later gemakkelijk is om het uit de vorm te halen. Wij richten het oppervlak goed in.
We zetten ons heerlijke dessert 1 tot 2 uur in de koelkast. Ondertussen transformeert de magie van versheid onze creaties in heerlijke snacks die uw zintuigen zullen prikkelen.We halen het uit de vorm en vinden een dessert met een zachte textuur, een intense smaak en bovenal respect voor onze welzijnsdoelstellingen! Dit caloriearme dessert bewijst dat verwennerij en zelfzorg hand in hand kunnen gaan.
