Zubereitung:
1. Die Pfirsiche gründlich waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Schale kann je nach Vorliebe dranbleiben oder entfernt werden.
2. In einem großen Topf das Wasser zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, die Teebeutel hinzufügen und für etwa 5 Minuten ziehen lassen. Danach die Teebeutel entfernen.
3. Während der Tee zieht, die geschnittenen Pfirsiche in einen Mixer geben. Nach Belieben etwas Zucker hinzufügen und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
4. Das Pfirsichpüree durch ein feines Sieb in eine große Schüssel oder einen Krug gießen, um die festen Stücke zu entfernen.
