Aanwijzingen:
1. Verwarm je oven voor op 400 ° F. (200 ° C).
2. Snijd twee grote stukken aluminiumfolie en leg ze plat op je aanrecht.
3. Leg elke kipfilet in het midden van de stukjes folie, besprenkel met olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
4. Bedek elke kipfilet met stukjes ananas, plakjes paprika, plakjes wortel en plakjes courgette.
5. Giet de teriyakisaus gelijkmatig over de kip en groenten.
6. Vouw de zijkanten van de folie over de kip en groenten om een afgesloten pakket te maken.
7. Leg de foliepakketten op een bakplaat en bak ze ongeveer 25-30 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de kip volledig gaar is en een interne temperatuur van 165 ° F bereikt (75 ° C).
8. Open de folieverpakkingen voorzichtig en wees voorzichtig met stoom. Garneer voor het serveren met gehakte groene uien.
Notities:
Voel je vrij om je favoriete groenten toe te voegen aan de foliepakketten voor extra smaak en voeding.
Je kunt deze pakketjes ook op een grill koken in plaats van in de oven voor een heerlijke rooksmaak.
Bereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 30 minuten | Totale tijd: 40 minuten | Kcal: Ongeveer 350 per portie | Porties: 2 porties
