Wees bij het maken van het glazuur georganiseerd om snel te werken. Laat alles wat je erin wilt hebben variëren en je poedersuiker afmeten. Houd de heatcake dicht.
Als het glazuur te snel opkomt terwijl je in de buurt van de poedersuiker roert, zet de pan dan op een zeer lage temperatuur en klop krachtig.
Zodra de hitte glazuur op de cake is gegoten, ontvouwt u zich snel, maar voorzichtig, met een spatel.
