Merkt u dat het vermogen van uw gasfornuis afneemt? Flikkert de vlam en wordt deze niet goed heet? Ontdek hoe u dit veelvoorkomende probleem kunt oplossen en uw gerechten tot in de perfectie kunt bereiden.
Waarom raken de injectoren van uw fornuis verstopt?
Zelfs als u uw kookplaat regelmatig onderhoudt, kunnen er zich resten van voedsel, vloeistoffen en vet op de branders ophopen. Deze ophoping vermindert de gasstroom, wat resulteert in een onstabiele, luidruchtige en minder intense vlam. Idealiter is een perfecte vlam blauw, stabiel en stil. Als het apparaat oscilleert of een geeloranje kleur krijgt, is ingrijpen noodzakelijk.
Een eenvoudige techniek om injectoren effectief te ontstoppen
U hoeft uw branders niet te vervangen! Een grondige reiniging is voldoende om hun volledige vermogen te herstellen. Volg deze stappen:
-
Maak je kachel klaar
- Zet het vuur helemaal uit en laat het afkoelen.
- Verwijder alle verwijderbare onderdelen: roosters, branders en vlamverspreiders.
- Draai de gastoevoer uit voor uw veiligheid.
-
Maak het oppervlak en de branders schoon
- Gebruik een droge doek of een zachte borstel om kruimels en vuil te verwijderen.
- Gebruik een schraper of een spons gedrenkt in zeepsop om aangekoekt vet te verwijderen.
- Laat het goed drogen voordat u doorgaat naar de volgende stap.
-
Ontstop en reinig de injectoren
- Draai voorzichtig elke injector los door deze met een geschikte sleutel tegen de klok in te draaien.
- Laat ze enkele uren weken in een mengsel van heet water en witte azijn, zodat het vet oplost.
ADVERTISEMENT
